Здоровье ребенка: в какой посуде вы готовите?

Посуда, в которой вы готовите еду своему ребенку, должна существенно отличаться от той, которая предназначается для взрослых блюд.

Естественно, что можно объединить и всегда использовать общую посуду. Но в таком случае ее необходимо часто менять. Накипь, жирные пятна, размытости и потертости, а также другие факторы – могут влиять на качество готового блюда. Поэтому для каждой категории членов семьи (взрослые и дети) должна быть своя посуда, равно как и столовые приборы.

Правда, из-за нехватки времени не все родители свято следуют данным рекомендациям. Еще бы, ведь, придя с работы, необходимо становиться около плиты, использовать разные кастрюли и прочую кухонную утварь, чтобы накормить себя, да еще и ребенка. А ведь известно, что после 18:00 организм человека начинает «засыпать», поэтому прием пищи после этого часа должен быть ограничен, а лучше – полностью исключен. Но это не касается детей. Им необходимо питаться. Но питаться правильно. И, как это ни парадоксально, но правильно подобранная детская кухонная посуда в Киеве позволит в несколько раз улучшить качество того или иного блюда, от которого ранее мог отказываться ваш малыш.

Самое главное правило – покупать посуду необходимо в соответствующих магазинах, а не с прилавков и киосков, как например, на оптовом рынке возле центрального железнодорожного вокзала.

Желательно обращать внимание на известные марки. Посуда от известного производителя никогда не будет продаваться на упомянутых рынках. А если присутствует – то вопрос:, а не подделка ли это? Поэтому только специализированные магазины, в том числе и виртуальные. По крайней мере, там вы получите гарантию безопасности материала, из которого изготовлены тарелки, кастрюли, сковородки, ложки, вилки и пр.

Запомните, качественная посуда никогда не будет стоить дешево. Лучше единожды хорошо заплатить, чем постоянно менять посуду. К тому же, дешевая посуда подвержена скорым механическим повреждениям. Так, например, уже после первой мойки в машинке, тарелка может поцарапаться, появиться скол и так далее.

Любая посуда, которую вы покупаете, обязательно должна быть упакована. На упаковке должно быть промаркировано: название производителя, адрес, сертификат качества. Также должно быть обозначение, какой материал был использован при изготовлении. Поэтому, когда вы решитесь купить столовые приборы – обязательно смотрите на эту «инструкцию».

Следует также отметить, что далеко не всю, даже качественную посуду можно мыть в посудомоечной машине. Этот вопрос также необходимо уточнить, чтобы не было недоразумений и сетований по поводу некачественности.

Для малышей лучше всего подходит посуда из стекла. Чаще всего, при производстве используется оксид кремния, который не вступает в реакцию с другими веществами и химически стойкий.

Старайтесь не покупать пластиковую посуду, поскольку такой материал можно лишь условно считать безопасным. Пластик может быть токсичным, даже несмотря на надпись об экологичности. Не правда!

Многие родители уверены, что можно безопасно использовать посуду из алюминия. Не рекомендуется ни для ребенка, ни для взрослых. Все дело в том, что в процессе приготовления пищи на огне, алюминий нагревается, а щелочь и кислота разрушает этот материал. К тому же эти вещества запросто могут попасть в пищу.

Также можно уделить внимание посуде из нержавеющей стали. В такой посуде пища будет долгое время сохраняться свежей. В ней можно готовить абсолютно любые блюда. Более того, имея у себя в доме «нержавейку», вы будете избавлены от ежедневного приготовления еды. Но, правда, придется пожертвовать одним выходным днем. То есть, в субботу или в воскресенье придется заняться готовкой на целую неделю. Зато в будние, рабочие дни, после того, как вы вернетесь с работы, вам останется только разогреть еду.

Немаловажно уделить внимание и баночкам, в которых вы держите разнообразные специи. Они должны храниться в сухом и недоступном для ребенка месте, чтобы у него не было соблазна дотянуться до них. Одно дело, если он просто рассыплет, и совершенно иное – когда испробует. Поэтому, рекомендуется купить набор для специй с «секретом». То есть такой набор, который не высыпает специи при опрокидывании. В таких бутылочках и баночках необходимо провернуть крышку (чаще ребенку это недоступно), чтобы добавить специи в приготовляемое блюдо. А еще такие наборы многоразовые – достаточно всыпать в них новые травки, соль, перец и т.п., и снова использовать. Это очень удобно.

При покупке посуды, самым лучшим вариантом будет приобретение целого набора, а не каждой тарелки по отдельности. Так вы не только сэкономите, но и будете максимально уверены в истинном качестве.