В столице ухудшилось качество хлеба, потому что более качественную муку Украина отправляет на экспорт.
Об этом в эфире телеканала «
Киев» сообщил директор фирменной сети компании «Киевхлеб» Ярослав Федоренко.
«Основным сырьем для хлеба является мука. И от качества муки зависит качество хлеба. Уже давно зерно и мука являются экспортными продуктами. И соответствующие предприятия пытаются экспортировать максимально качественное сырье. То есть все лучшее уходит», — сказал Ярослав Федоренко.